DULCE DE MEMBRILLO

INGREDIENTES:

• Membrillo
• Agua
• Azucar
• Limón

UTENSILIOS:

• Cuchillo
• Exprimidor
• Olla
• Cucharra
• Batidora
• Vitroceramica
• Taper
• Frigolifico

PASOS:

1. Lavamos los membrillos.
2. Cortamos el membrillo en trozos quitando sus pepitas
3. Ponemos el membrillo cortado en trozos en una olla grande y echamos el azúcar.
4. Exprimimos el limón.
5. En la olla donde están los trozos de membrillo echamos el zumo de limón y removemos.
6. Ponemos la olla al fuego lento.
7. Dejamos enfriar el membrillo y le pasamos la batidora.
8. Lo ponemos en un tarro y los metemos en la nevera.

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Adrián